バンザイミート！はらのくん

  

本日のお惣菜は１品限りとなります。

ただ、その一品が

「伊万里牛ロースト」です(^^♪

あと、15分後くらいの」出来上がりです！！

お野菜もたっぷり！


皆様のお越しをお待ちしております＼(^o^)／
  

こんにちわぁ～。

あの大雨はどこへやら～。

気持ちのイイお天気ですね(^^)/

本日のお肉のラインナップは半端ないです！

っていうか内臓祭りです☆

ま、今、やっとそろい始めたカンジなのですが(^_^;)

久々のご登場！！

伊万里牛の牛タンちゃんがやってきました！

いつもの牛タンももちろん美味しいのですが、

伊万里牛　牛タンちゃん　半端ないです！！！

残り少ないのですが、この美しさ、見に来てください！！

あと

伊万里牛　牛タン煮込み用（赤ワインとかで煮込むとサイコーです！）
伊万里牛　ホホニク
伊万里牛　ハラミ
伊万里牛　サガリ（シェフいわく今回のサガリめちゃやわらかいそうですよぉ！）
伊万里牛　テール

希少部位だらけのショーケース♪

その他最近のはらのくん的ブームな
宮崎ハーブ牛　中落ちカルビ　もありますよ～。

お客様にも大好評頂いております！！


肉屋のはらのくん、

今日も元気においしく営業しております！

皆様のお越しをお待ちしております(*^^)v
  

はい、はい、はーい！！！

やってきましたよぉ！！

本日の最後のお惣菜！

伊万里牛のハラミローストちゃんの登場です！！

もう、この匂いが届かないのが残念。

ビネグレットソースがこれまたたまらん！

新玉ねぎの甘さ、お肉の力強さ、ソースのさっぱり感、

ひょえーーーーー！！(≧ヮ≦●)

しかも、しかも、

この伊万里牛、原野畜産で育った牛ちゃん！

シェフいわく、うちの牛ちゃんは油があっさり

してるそうです～♪

是非皆様、食べてみてくださーい！！









  

出来上がりましたよぉ～♪

本日も美味し～いリゾット！

筍のリゾットです♪

しかも本日は木の芽がちょこんと上品に！

この木の芽ちゃんが、イイ仕事してます！

ホントイイ香りぃ～♪

やるな、木の芽ちゃん(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ



パスタを予定していましたが、急遽変更！

入荷したての伊万里牛ハラミロースト出ます！

やっちゃいます！！！

なかなか手に入らない希少部位！！

やっちまいますよぉ～。

知る人ぞ、知る。

店舗煙だらけになるこのロースト！

みなさん、嫁と一緒に燻製になりませんか？

皆様のお越しをお待ちしております！


  

遅なりましたぁ～(m>□<)m

とりあえず一品出来上がって参りましたので、

ご紹介致しまーす(>∀<)b



☆スプラウティングブロッコリー
軽いマヨネーズ和え

さっぱりマヨネーズで
元気野菜を引き立てた、美味しいサラダ♪












次回予告！！


リゾット&パスタ出まーす♪♪♪

どんなリゾットかは

わかりませーん(´∀`;)

わかり次第、報告致します♪

お楽しみにぃ～！！！  

本日もひっそり始まっています、

バンザイミート！はらのくん！！

お肉がまさに今、

少しずつ品数増やして

ショーケースが少しずつ賑やかになっていってる

ちょっとスタートダッシュ遅れ気味のはらのくん。

看板息子は本日もバスに乗り、幼稚園へ。

家の中では

「ずっとママと一緒がいいよぉ～」

とぐずぐず。

幼稚園バス見た瞬間、

「おーい！待ってくれぇ～！！！」

関西のおっさん化した口調で

ママの手を離し走っていく息子。

ま、何はともあれ

元気に幼稚園で遊んでることでしょう♪

そんな息子に、いつもお客様よりプレゼントが。

息子ちゃん、これなら食べれるかもよぉ～と

お客様にも小さな子供がいるのに、

わざわざ抱っこして

ちゃんとアレルギーを考えて持ってきてくださった

お菓子。














息子の事を私より良く知ってるかも～の

お客様より美味しいケーキ。息子杏仁豆腐♪














お仕事でお伺いしてるのに、

いつも息子が大好きなアンパンマングッズを

「お下がりでごめんね～」

っと、気を使いながら用意してくださる

会計事務所の方々。
















そして、いつも息子の事を考えてくださってる

息子の親友、ウサ様♪

喘息なのに、マスクをしたがらない息子に

こんなかわいいマスクを。















息子は皆様の愛情を受け、

すくすくと成長しております～♪

優しい気持ちをたくさんの方から頂き、

これを優しさで返せる息子になってくれるといいなぁ～

と思う嫁です♪


そんな気持ちをよそに、、、

息子よ、大丈夫か？？？

めちゃくちゃ強いお化けだそうです(;￢∀￢)

  

いやぁ、暑い(#-∀-)

寒なったり、暑なったり。

初老にはこの天気こたえます(￣▽￣;)

ま、布団がカラッカラに乾いたので

ヨシとしよう♪

ただいま息子の幼稚園バス待ち～。

もし、早くついて私がいなかったら～って思うと

不安になり、早く着きすぎましたぁ～(:^ｰ^A

現在、まだまだ経理のお仕事がたて込んでおりまして

会計事務所の方々にはご迷惑かけまくりぃ。

必死に毎日頑張ってるのですが、

なかなか前に進まない嫁。。。。

前から薄々気づいてはいたのですが、

嫁、事務仕事、向いてない？？？(￣▽￣;)

あぁ、早く終わらせて、

気分スッキリ、心から春を感じたいものですぅ。

さぁ、息子帰ってきたら、

会計事務所さんとこ謝りに行ってぇ、

月曜日やから鉄火のマキちゃんの買い出ししてぇ、

息子の話いっぱい聞いてやってぇ、

干した布団のホコリ取ってぇ、

あぁ、改めて主婦って忙しいですよね～(･ω･)θ

毎日頑張るお母さん！！

いつもお疲れ様です♪  

最後のお惣菜、

ビーツと間引き人参！！


わさび菜も入り、

最後にはお肉までぇ～Ψ(￣∇￣)Ψ


ビーツで作ったバターも

乗せちゃいますよぉ～♪


やったぁ～Ψ(￣∇￣)Ψ






  

出来立ての筍のリゾットです！！

シェフのリゾットは

本当に美味しいので、

是非皆様、食べてみてくださーい！！！


  

嫁の故郷、関西地方の地震、

めちゃくちゃ気になります。

嫁、阪神淡路大震災をガッツリ経験してるので、

あの目に映った悪夢がよみがえります(v_v`)

しかーし、

嫁は心配だからこそ、元気に頑張ります！

嫁の友人だから、

みんなきっと無事でしょうv(￣ｰ￣)v

朝から皆様、嫁の友人知人の心配をしてくださる

お客様達ぃ～、ありがとうございます！！

伊万里の人々の温かさをまた感じる

今日この頃です！！！！

さぁ、続々とご紹介していきますよぉ～！！！



☆スプラウティングカリフラワー
軽いマヨネーズ和え


本日のマヨネーズ和えサラダでございまーす！

スプラウティングカリフラワー、

ホント美味しいです！！！

毎度毎度、シェフがお野菜に合わせて作る

手作りマヨネーズであっさり～♪










すみません、残り一つです！



☆ポテトサラダ

本日はいつもと違うポテサラちゃん。

お野菜と美味しいチーズを削ったものがぁ♪

って、

すみません、

完売です。

出した途端の出来事でした。


っということで、

全て事後報告のブログになってしまいました。



今からリゾットと

間引き人参、
ビーツを使ったお惣菜が出ます！！

少し遅めの出来上がりになりますが、

どうぞ、お越しください┌○ﾍﾟｺﾘ

皆様のお越しをお待ちしております！  

土曜日の割にはお惣菜の

アップが遅いなぁと思ってらっしゃる方も

いらっしゃるかなぁ～と勝手に報告です(;･∀･)

現在のはらのくんのショーケース、

激ウマチョコレートだけが淋しそうに

たたずんでおります[｡>_<｡]

チョコ君ごめんよ、

すぐに仲間が来るからね～♪

っということで、お惣菜の準備が

少し遅くなっておりますm(_ _ )m

しかしながらハウエバー、

これから挽回していくのはうちのシェフ♪

今からエンジン全開で頑張ります！！！

現在、確定しているお総菜は

☆本日の軽いマヨネーズ和え

☆リゾット

です！

しかしながら、続々と美味しい食材が

はらのくんに届いてきてますので、

まだまだ作っちゃうと思います♪

出来しだい、アップしていきますので、

よろしくお願い致しま～す(>∀<)b


お肉のラインナップは今日はホント

ご機嫌なお肉が揃っています♪

牛タンの煮込み用もありますよ～Ψ(￣∇￣)Ψ

これで、カレーやシチュー作ったら…

って、想像しただけでお腹空いてくるぅ～。

テールもホホニクもあります！

是非、見に来てくださーい(=^▽^)ﾉ  

こんにちはぁ～(*^▽^)ﾉ

本日も元気いっぱいはらのくん嫁です☆

本日はお肉盛りだくさん～♪♪♪

佐賀牛ステーキもありますよぉ～Ψ(￣∇￣)Ψ

嫁、見たことない大きさのステーキぃ～♪

食べたい！食べたい！食べたい！！

現在はまだご用意出来ておりませんが、

1時くらいには

牛タンちゃん、現れます！！！

伊万里牛ではなく国産牛の牛タンなので、

シェフこだわりの厚さに切れる部分はごく少量

になると思うので、

是非皆様お早めにどうぞぉ～♪

皆様のお越しをお待ちしております！！

皆様にとって、ハッピーな土曜日になりますよう、

上伊万里の交差点より願っておりまーす！！


  

出来上がりましたぁ～♪

って、だいぶ時間たちましたぁm(｡≧Д≦｡)m


☆筍リゾット

めちゃ旨リゾット～。

本日は筍ちゃんとのコラボです！

ごめんなさい、あと一つです。

















☆間引き人参・ビーツ・ハラミロースト


嫁、言うことござんせん。

今日はバルサミコのいい匂いがぁ♪

素敵すぎる一品です！













本日のお惣菜は以上です。

遅くなり申し訳ありません○┓ﾍﾟｺ

ロースト、あと一つありますm(_ _ )m  

こんにちはぁ～♪

はらのくんの店番嫁です(*^▽^)ﾉ

今日は気持ちの良いお天気になってきましたねぇ！

お店の前のお花の水やりが楽しいです♪

では、本日のお惣菜達を紹介しまーす♪


カモーン♪お惣菜達よぉ～♪


☆スプラウティングカリフラワーと菜の花
軽いマヨネーズ和え

最初にご紹介するのは本日のマヨ和え！

色鮮やかな彼らは持ち合わせてる味が濃いぃ～♪

あっさりマヨネーズでさらに美味しさ、

パワーアップ┌|*ﾟoﾟ|┘
















☆冷やしトマト

来ましたよぉ～♪

美しいです！

そして美味しいです！

ガスパチョの上にトマトちゃんが。

その上にアンチョビ、レモン、オニオン～

素敵ぃ～♪♪♪

























遅くなりましたが、

現在のショーケースは以上です！


次回予告！！


嫁、本日は聞きました♪

リゾット出ます♪

激ウマ確定です！！

あと、

間引き人参のロースト出ます♪


うふっ。

またアップしまーす！  

えーーーーっと、

嫁です。

ミートボールの説明文に誤りがあります。

椎茸は「素揚げ」ではなく「素焼き」です。

椎茸の香りを出すため、

「素焼き」しております。

以後、このような事がないよう、

気をつけまーす((○|￣|_  

ひゅーーーーー♪♪♪

当店、ただいま家事かと思うくらいの煙っす！

通行人の方々、通報しないでね～。

フォアグラちゃんの煙でーす♪

嫁、燻製されて幸せ(>∀<●)ﾉ

はい、嫁の予想通り！！っと言いたいとこですが、

ハンバーグではなかったのですヾ(_ _｡)

ミートボールだったのですヾ(_ _｡)

でも、、、

見た目完全にハンバーグ！

でもシェフいわく、ミートボール。

誰か食べて教えてください！！！

何が違うの？？？

シェフいわく、つなぎが違うらしいです。

うちのフォアグラハンバーグを食べたこと

ある方は、違いに気づくかもです！

本日は肉肉しい感じに仕上がっております♪

しかも上に椎茸を素揚げしたものを！

この椎茸、美味しいんです！

当店初、フォアグラミートボール！！

是非どうぞぉ～Ψ(￣∇￣)Ψ



















椎茸の下は～





















本日のお惣菜は以上です！

皆様のお越しをお待ちしております(o≧▽≦)ゝ  

はい、やってきましたぁ～Ψ(￣∇￣)Ψ

今日のお惣菜ちゃん達です！！

☆ポテトサラダ

本日のポテサラちゃん、

パン粉なしのタイプです♪

マヨネーズ一切使っていない、

ジャガイモの味を楽しむ一品！

ご注文頂いてから仕上げに

オリーブオイルとピンクペッパー♪♪
















☆筍

まず、報告。

これ、美味しいです！

和じゃないんです！洋なんです！

筍の食感とバターの風味がたまらんです！！

一度食べてみてください♪


















☆筍と牛肉


はい、筍美味し過ぎてもう一品！

佐賀県産牛肉とあわせちゃいましたぁ(*>U<*)

肉汁と筍～、これもたまらん♪














☆菜の花とスプラウティングブロッコリー
セロリアックの軽いマヨネーズ和え

力強いあいちゃん農園のお野菜達～♪

軽～いマヨネーズで和えてます♪

あっさり、いくらでも食べられるサラダです！













現在は以上のお品をご用意して、

皆様のお越しをお待ちしております！



次回予告！！

嫁、キッチン手前まで侵入成功！

「ペッタン…ペッタン……」

音が聞こえます。

間違いなくハンバーグだぁ～Ψ(￣∇￣)Ψ

ただ、フォアグラハンバーグかどうかはわからぬまま。

出来上がりをお楽しみにぃ～♪  

☆サガリのローストと
あいちゃん農園の野菜


めちゃ旨ロースト出来てまーす！

元気な野菜とともにどうぞぉ～♪

















☆ミートボール


めっちゃ美味しそう～！！！

こんなベタベタな感想しか出ないほど、

美味しいそぅ～Ψ(￣∇￣)Ψ







本日のお惣菜は以上です♪

皆様のお越しをお待ちしておりまーす！  

3日ぶりのはらのくん、

皆様いかがお過ごしでしょうかぁ～(´∀`*)

我が息子は本日初めて幼稚園バスにて登園！

半泣きでバスに乗り込み、半泣きで手を振って

行ってしまいました。

嫁、複雑な思いぃ～(T_T)

ま、でも今頃楽しんでることでしょう～♪

っということで、本日もはりきって参ります♪



☆カリフラワーの軽いマヨネーズ和え

今日は2種類のカリフラワーちゃん。

スプラウティングカリフラワーも入ってます♪

春を感じるサラダですよぉ～！













☆卵と野菜


きました！また激ウマ新人出てきました！

なんと説明していいかわかりません。

オムレツなんだけど、オムレツじゃなく、

中が半端なくふわふわぁ～♪

嫁、試食しました。

もう、野菜たっぷりの食感と、

この卵のふわふわ具合がなんともいえん！！

カリカリのチーズものってて、まぁ、なんせ、

美味しいんです！！








現在は以上のお惣菜がならんでおります！！






次回予告！！


ミートボール出ます！

お肉のロースト出ます！

詳細は明らかになってないので、

嫁予告ここまでだす♪(о￣∇￣)/  

うさぎ小屋さんの

30万アクセスプレゼント企画、

嫁、応募しました。

今までの嫁の人生、

くじ運ってのが、ほぼゼロに等しく…

その嫁、当選！！！！

嫁、超感動( *′ω`ﾉ)ﾉ

嫁、小躍りヾ(喜*･ω･*)ﾉ

そして、そして、

息子が入園式の今日、予約して取りに伺いました♪

「今回は少し小さくて、これも一緒にね♪」

っとうさたろうさんに渡された当選品。

嫁、夢かと思いました。

「小さい？？」意味がわからない。

嫁、大きすぎる感覚しかもてない。

これはなんなんだ！！！！

うさぎ小屋をまだまだなめてたぁ～(ﾟДﾟ;∬

すごいです！うさぎ小屋すごすぎです！！

旅館でしか見たことないです！

っていうか、旅館でも見たことないです！

息子の喜ぶ顔を思い浮かべるだけで、

なんか泣きそうになります！

妊娠、出産でお酒をあまり飲まなくなった嫁。

今日は一発飲んだるでぇ～♪♪♪

こんなハッピーな気持ちをありがとです。

うさたろうさん(●´з`)ﾉ⌒☆