› バンザイミート!はらのくん › 2013年02月

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Posted by さがファンブログ事務局 at

2013年02月28日

本日お惣菜♪

いつもありがとうございます!

本日のお惣菜を紹介します(*^ー^)ノ♪

本日はハンバーグがありません(>_<)



☆根菜のラペ
大根とガブ










☆サルシッチャ
春キャベツと黒キャベツ









☆レンコンとゴボウのアラビアータ

このお惣菜はお肉とのコラボ商品でもあります。
そのままで食べて頂いても美味しいし、
お肉と一緒に混ぜて頂いても美味しいぃ( ´∀`)







皆様のお越しを心よりお待ちしております(*^-^*)  


Posted by 牛飼いの嫁 at 15:29今日の惣菜

2013年02月28日

今日のお肉!

おはようございます!

いつもありがとうございます(*^▽^*)

今日はお天気も良く気持ちいいぃ~です(^_^)v


さて、今日はなかなか店頭に並ばない部位の

お肉が入荷しました( ☆∀☆( ☆∀☆)


数に限りがありますので、是非、お早めに!


☆テール
☆ホホニク
☆牛すじ




  


Posted by 牛飼いの嫁 at 11:52特売情報

2013年02月27日

もう一品!

もう一品出来上がりましたぁ~!

ポテトサラダ☆

マヨネーズは一切使わず

粒マスタードとアンチョビパン粉で

仕上げた、はらのくんならではの

ヘルシーポテサラ(*^▽^*)

一度食べたら病みつき間違いなし!


  


Posted by 牛飼いの嫁 at 15:53今日の惣菜

2013年02月27日

フォアグラハンバーグ♪

出来上がりましたぁ~( ☆∀☆)

美味しそぉ~☆



  


Posted by 牛飼いの嫁 at 15:10今日の惣菜

2013年02月27日

本日のお惣菜

今日もお野菜たっぷりです!

ヘルシーはらのくんのお惣菜♪

本日の予定は4品です(*^-^*)


☆ロマネスコ・マセラータ
コールラビのラペ

野菜の持つ美味しさを引き出す一品!






☆サルシッチャの春キャベツ

お馴染みの生ソーセージに
本日は春キャベツを合わせてみました( ´∀`)





☆フリッタータ
伊万里牛とブロッコリーセルバティコ
と、菜の花

中にお肉たっぷり♪

ご飯のお供にもなる一品です!






☆フォアグラハンバーグ新玉ねぎのせ
限定10個!

皆様に大好評のフォアグラハンバーグに
本日はシェフがイチオシの蒸し焼きにした
新玉ねぎをのせた限定お惣菜♪

出来上がり予定時間 14:30


☆フォアグラハンバーグ

いつもの中ふわふわハンバーグ♪
まだ、食べてないお客様も、
お気に入りにしてくださってるお客様も
是非ご賞味ください!

本日は特別にハンバーグの中に
フォアグラバターが入ってるそうです( ☆∀☆)


出来上がり予定時間 14:30  


Posted by 牛飼いの嫁 at 13:29今日の惣菜

2013年02月27日

豚肉大量入荷!

おはようございます(*≧∀≦*)

いつもありがとうございます!


本日、お店には豚肉と宮崎ハーブ牛が

いっぱい!

あれっ!?

うちは何屋でしたっけ……!?


あっ、肉屋だからいいのか(*^▽^*)

原野畜産の伊万里牛は本日ないですが、

(もちろんご予約は承ります♪)

お買得商品であふれかえってます!

安くて美味しいお肉を届けたい

バンザイミート!はらのくんです(*^-^*)

品数に限りがありますので、

是非お早めに(*´ω`*)  


Posted by 牛飼いの嫁 at 11:59特売情報

2013年02月26日

本日のお惣菜♪

まずは…

先週の土曜日はお惣菜の仕上がりが

予定より早かったり、遅かったり………

お客様には大変ご迷惑をおかけしました(>_<)

本当に申し訳ありませんm(__)m

今後はこういうことのないよう、スタッフ一同

気を引き締めてやってまいります。



本日のお惣菜は超ヘルシーなものばかり☆

夜ご飯の一品に仲間入りさせてもらえると

嬉しいです(*^▽^*)


☆大根のラペ
~ビタミン大根・紫大根~

前回も大好評だったビタミン大根ちゃん♪

ホント野菜とは思えないフルーティ♪

現在ご用意出来てます!





☆サルシッチャ
大豆とタケノコ白菜のクタクタ

タケノコ白菜は煮込んでも溶けない
不思議な白菜( ☆∀☆)
トマト煮込みで最後にレモンで酸味を
加えたパンチはあるけどさっぱりしてる
美味し~い一品!

現在ご用意出来てます!






☆コンフィした里芋のロースト
フォアグラの低温パレルモ風パン粉

なんとも言えない里芋とフォアグラの
コラボ♪
不思議な食感は食べた人しかわからない♪


出来上がり予定時間:14:30  


Posted by 牛飼いの嫁 at 13:54今日の惣菜

2013年02月26日

宮崎ハーブ牛

おはようございます!

いつもありがとうございます(*^▽^*)

今週も気合いを入れて営業しております

ので、宜しくお願いいたします!


久々に宮崎ハーブ牛、入荷しました!

あとハンガリー産輸入豚ちゃんも入荷して

おります!


皆様のお越しを心よりお待ちしております(*^-^*)  


Posted by 牛飼いの嫁 at 11:46特売情報

2013年02月25日

かわいい牛とかわいい息子

いやぁ、定休日が晴れると助かります!

布団干せるからです(^_^)v

土曜日の夜のお布団なんて、冷たいうえに

もうせんべい化して(T-T)

腰痛には最適ですが、息子に申し訳ない…。

昨日は晴れたので朝からお布団を干し、

たまってる洗濯物を済ませ、気分爽快♪

ママ友のみなちゃんがまちなか一番館の

"あぃあぃ"に誘ってくれたので、息子を

連れて朝からお出かけ!

久しぶりにお友達と遊べて息子は大満足(*^-^*)

よかったね~!

日曜日なのに、息子の事を考え誘ってくれる

みなちゃんに感謝(//∇//)

そして久々牛さんのご機嫌を伺いに主に子牛を

育ててる方の牛舎へ行ってきました!

仔牛のお肉を売ってる私が言うのもなんですが

ほんと子牛って可愛い~( ☆∀☆)












つぶらな瞳を見ていると

吸い込まれそうになります(*≧∀≦*)

この子が来月…お肉に……と思うと

泣きそうになりますが、

それは鳥も魚も豚も…命あるものみんなそうですよね。

皆さん、ご飯は残さず食べましょう!













牛って不思議と子供には寄って行きます!

私が手を出したら逃げるのに、息子が餌入れの

中に入ってしゃがむとみんな寄ってきます。

息子は牛が大好きで、誰よりもお世話をするんです!

排泄物とかでも

「モウモウちゃん、キレイキレイしたよぉ~」

と、ホウキで掃きます!

環境ってすごい♪


そんなこんなで1日ってあっという間ですね!

主婦の方、子育てママ、家族の為に一生懸命

働いてるお父さん・お母さん、


毎日本当にお疲れ様です!  


Posted by 牛飼いの嫁 at 08:00牛飼いの嫁日記

2013年02月23日

カルボナーラ♪

美味しく仕上がりましたぁ♪

春らしいカルボナーラ♪♪


  


Posted by 牛飼いの嫁 at 17:02今日の惣菜

2013年02月23日

出来上がり予定時間変更(T-T)

いつもありがとうございます!


本日のお惣菜の

いわしのベッカフィーコが

17:30出来上がりに変更になりましたm(__)m

大変申し訳ありません(T-T)

遅れた分、美味しさ倍増でがんばりますので、

是非皆様、一度ご賞味ください(*^-^*)  


Posted by 牛飼いの嫁 at 15:17今日の惣菜

2013年02月23日

本日のお惣菜!

本日ご用意予定のお惣菜をお知らせします(о´∀`о)ノ

各お惣菜の下に仕上がり予定時間を記載しております。

今日も気合い充分なシェフの手作りお惣菜をお楽しみに♪

皆様の食卓に"美味しい"を届ける為、
本日も全力投球のお惣菜達です!



☆いわしのベッカフィーコ
パレルモ風
香草パン粉焼き


肉屋なのになぜ魚?
それは美味しいいわしが入ったからです!
久保田鮮魚店さんから仕入れた美味しい
いわしの味を生かしたお惣菜です!

出来上がり予定時間 15:30




☆人参のラペ
~すっぱいサラダ、レーズンの甘味~

松の実のローストがアクセントで
絶妙なすっぱさと甘さ♪


出来上がり予定時間 現在ご用意出来てます☆








ちなみに、シェフがごそごそと人参バターを
作ると言ってたので、夕刻くらいにはちょこん
と上にのってるかもです(^o^;)




☆フォアグラハンバーグ

定番メニューになりつつあるこのハンバーグ♪
今日も中ふわふわでーす!


出来上がり予定時間 13:30



☆フリッタータ
百合根と菜の花

玉子の中に百合根と牛肉がたっぷり!
少しカレー風味に仕上がってます!

出来上がり予定時間 現在ご用意出来てます☆





☆とんがりキャベツとカルボナーラ

昨日から始まりました本日のショートパスタ
イタリアンなひとときを!


出来上がり予定時間 14:30  


Posted by 牛飼いの嫁 at 12:36今日の惣菜

2013年02月23日

レバー入りました!

おはようございま(^-^)/

今日はイイ天気で気持ちのイイ朝でしたね♪

本日、プリプリのレバーが入荷しております!

新鮮レバー100g/168円










黒毛和牛 モモかたまり












今日も皆様にとって素敵な1日でありますように☆  


Posted by 牛飼いの嫁 at 11:24特売情報

2013年02月22日

変更ですm(__)m

ショートパスタのお惣菜が
アラビアータからカルボナーラに
変更になりましたm(__)m(__)m



皆様のお越しをお待ち致しております(^-^)/  


Posted by 牛飼いの嫁 at 16:35今日の惣菜

2013年02月22日

本日のお惣菜

こんにちは(^-^)/

いつもありがとうございます!

本日のお惣菜が出来上がって来ましたのでご報告致します♪


☆フリッタータ
葉玉ねぎとアンチョビ
名残のユリネ






たっぷりのお野菜で、超ヘルシー♪
もちろんお野菜は藍ちゃん農園の
無農薬野菜です!


☆フォアグラハンバーグ

大好評頂いてる当店ならではの一品!






☆ちりめんキャベツのアラビアータ

初のショートパスタのお惣菜!

16時30分仕上がり予定♪



皆様のお越しをお待ち致しております♪  


Posted by 牛飼いの嫁 at 15:50今日の惣菜

2013年02月22日

感謝(//∇//)

昨日もたくさんのお客様に来ていただき

本当にありがとうございました!

店を開店させてあっという間の3週間。

最初はお惣菜も売れ残り、お肉もなかなか

思うようには売れず、シェフと呆然とした

日もありました。

しかし、1日1日、1人2人とお客様に来て

いただき少しずつ少しずつ当店を知って

もらっていただいてます!

広告、チラシを全く出してない当店です

ので、これは全てお客様の繋がりのお陰です。

お客様の繋がりのみで成長していってます!

本当にありがとうございます。

お陰様で本日はお惣菜は完売、お肉もほぼ

完売となりました!

納品が送れ、お惣菜のご用意も遅れて

いたなか、私のくだらない話を聞いて

出来上がりを待ってくださったお客様、

貴重なお時間をありがとうございました。

わざわざ買いに来てくださったのに

完売にてご用意できなかったお客様、

本当に申し訳ありませんでした。


今日も美味しいお肉とお惣菜をご用意出来る

よう朝からシェフが走り回っています(^-^)v

皆様に少しでも「幸せ」を運べるよう、

美味しさ満天*笑顔満天でお待ち致して

おります!

お惣菜が出来上がり次第、またアップします!


今日も皆様にとって素敵な1日でありますように☆  


Posted by 牛飼いの嫁 at 08:00お店のこと

2013年02月21日

本日のお惣菜!

☆コールラビと牛肉
バタードカレー風味




ご飯がすすむの間違いなしd(^-^)


☆THE黒大根





黒大根の持ってる美味しさを最大限に引き出した一品です(^_^)v


本日はバタバタしててアップするのが遅くなってしまいましたm(__)m

まだまだ仕上がるのでお楽しみに♪  


Posted by 牛飼いの嫁 at 15:58今日の惣菜

2013年02月20日

フォアグラハンバーグ♪

やっぱり美味しそうなハンバーグ♪


この出来たてをお届け出来たらなぁ~(*´ω`*)







今日のにんじんサラダとも相性抜群!  


Posted by 牛飼いの嫁 at 15:37今日の惣菜

2013年02月20日

本日のお惣菜!

こんにちは!

今日はなんだか気持ちいいくらいのお天気☆

お布団干したら気持ちいいだろなぁ~(*^ー^)ノ♪

あっ、本日のお惣菜出来上がりました(*^▽^*)

皆様のお越しをお待ち致しております(^-^)/



☆本日のフリッタータ

伊万里牛と大豆







栄養たっぷりです(^_^)v



☆にんじんサラダ
~にんじんムース添え~






3種類の人参を使ったマリネサラダ!
上にのってる人参ムースがまた最高に美味しいんです!



☆本日のハンバーグ

フォアグラのハンバーグ  


Posted by 牛飼いの嫁 at 15:04今日の惣菜

2013年02月19日

ポルペット♪

本日のハンバーグ出来上がりましたぁ♪♪

☆ポルペットとじゃがいも
イタリアンミートボール







めちゃ旨です!!!(*≧∀≦*)
忙しいお母さん・お父さんの味方!
全て手作りなお惣菜です(^_^)v  


Posted by 牛飼いの嫁 at 15:48今日の惣菜